Vivo in Germania da 3 anni e quando sono arrivata qui ero convinta che noi Italiani fossimo bravi a cucinare, mentre i Tedeschi no: pensavo che un tedesco che fa la pizza non è in grado di farla buona come quella che potrei fare io.

Vivendo qui mi rendo conto che quest’idea è in realtà infondata, che sicuramente la cultura culinaria italiana è diversa da quella tedesca, però la semplice appartenenza a una nazionanalità non fa di una persona un bravo cuoco; quindi ho smesso di criticare i miei amici sul loro modo di cucinare perché ho capito che il mio non è migliore del loro, ma semplicemente diverso perché influenzato dalla cultura nella quale sono cresciuta.